WHAT'S NEW かごしまは、鹿児島のあらゆる新鮮な情報を集めてご紹介しています。

洋食亭CuB

2010年02月09日
NikiNiki会員 ケロコさんの日記から


洋食といえば・・・

ハンバーグ、オムライス、シチュー、ハヤシライス・・etc
を思い浮かべます。

そんな子供の頃から大好きなメニューがあるお店が
洋食亭Cub



鹿児島中央駅近くの、小さな洋食店です。


こじんまりとした店内は、
ナチュラル感あふれるアットホームな雰囲気です。


洋食にはデミグラスソースがつきものですが
メニューには「デミグラスソースが自慢」と書いてあります。


訪れた日は、たまたま私達だけでしたので、
とても静かでゆったりと食事ができました。

オーダーしたのは、

デミグラスソースのハンバーグをセットで
桜島鶏のカリカリソテーと、
生ハムバジルソーススパゲッティーを単品でお願いしました。

セットのついている
サラダ・抹茶豆腐


抹茶豆腐に興味シンシンでしたが、
ゴマ豆腐のような弾力に、抹茶の風味がいい感じです。

スープは一つでしたので、2人分にサービスしていただき感激♪

生ハムバジルソーススパゲッティー


大好きな生ハムと、大好きなバジル、嫌いなわけがありません!!
アスパラや、葉っぱの裏が赤い野菜など、彩りもキレイ♪


桜島鶏のカリカリソテー には三種類のソースが添えてあります。
カリカリになった皮がそのままでも美味しい♪

デミグラスソースのハンバーグ


自慢のデミソースは、長時間煮込まれ(と思われます。)コクがありました。
マイルドになる温泉タマゴもついていて、お味にあきたら、
甘くして食べられます。


すべて気取らずにお箸でもいただけて、
ディナーのお値段もお昼と変わらないのが良心的でお手頃です。

お子様向けのメニューもあるようですので、
家族で楽しめる(ような)お店でした^^


▼『洋食亭 CUB』鹿児島市武(鹿児島グルメ)
http://gurme.ktstv.net/e3125.html
  
タグ :洋食亭CuB

元気がでる食堂「五徳屋」

2010年02月09日
NikiNiki会員 はちさんの日記から


中山のパチンコ屋の横に出来た
「五徳屋」



味やボリューム満点
素材からこだわり量のわりに値段はリーズナブル♪



普通のご飯の量が大盛り程(ノ><)ノ

女性にはレディース用でご飯少なめのデザート付きがありますよ!

味は少し濃いめですが
ご飯が美味しいので食が進みますよ(^O^)/



焼きカレーはチーズが乗って辛いのかなと思ったんですが
食べやすく子供でも食べられましたo(^-^)o

座敷もあり子供向けの本もありますよ(^O^)


五徳屋 中山店
鹿児島市山田町721-2 パチンコニューヨーク隣り



  
タグ :五徳屋

NYバーガー@マクドナルド

2010年02月09日
NikiNiki会員 かごんまんさんの日記から


どちらかと言うと、入浴の方が好きです♪


そんなKY(←もはや死語w)なオイラ、
前から食べたかった、テキサスバーガーを狙いに、マクドナルドへ。
以前2回行って、両方とも売り切れてたんですよねorz


持ち帰りで頂きました。

中はこんな感じ。



ニューヨークバーガーの割には
背景が和テイストですが(汗)。。



ご覧のとおり結構なボリューム。
LLセットで790円取るだけの事は有ります。←ポテト&飲み物もLサイズ

味はと言うと、
クォーターパウンダーにベーコンとソースを絡め、トマトを添えた感じ。

きっと、そのまんま正解なんだと思うw

ただこのソースがなかなかに美味でして、
期間限定だけの事は有ります。

皆さんも、小ネタにいかが?(汗)


▼関連記事

食べました\(゜∀゜)/(新井気象予報士の空はきまぐれ )
http://arai.ktstv.net/e15772.html
  

鹿児島のオイスターバー。

2010年02月05日
NikiNiki会員 MIUさんの日記から


瀬々串の牡蠣小屋へチエちゃんと出掛けました。

彼女の情報で市内から指宿方面の海沿いの道路を走ると
ハッピーポイントの先、ひらひらとのぼりがたってるとこ。


長崎産の牡蠣、1キロ1000円。炭代が別に300円。



おじちゃんたちが目の前で簡単に食べられるように焼いてくれる
今まで鹿児島になかった、オイスターバー!

しかも本場長崎の牡蠣小屋より楽なのだ。

自分で選んで焼いてこじ開けて
旨みが逃げる心配がないのです。
  
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9匹のこぶた

2010年02月05日
NikiNiki会員 はちさんの日記から


食品リサイクルによる料理♪

余った料理を分解し飼育の餌にし、
そしてそれを食べてる豚を調理しているお店

中央駅市場近く「9匹のこぶた」

ランチは890円から(^O^)/

この日は
こぶたランチ(焼売や蒸ししゃぶ,蒸し野菜など) と
カツ定食 でした(^O^)

カツ定食


こぶたランチ



なんか以前に比べカツが固いような(>_<)

こぶたランチは相変わらずのおいしさで
野菜も美味しくいただきました♪



▼『蒸し・しゃぶ豚肉料理 9匹のこぶた』中央町(鹿児島グルメ)
http://gurme.ktstv.net/e4497.html
  

不動ラーメンのランチ@指宿市

2010年02月05日
NikiNiki会員 かごんまんさんの日記から


セルフ癒しの旅。

指宿に着いたのは午後1時。
きっちりお昼時。

当然何かしらの麺が食べたいと思い、
ふらりと寄ったのが、ここ

不動ラーメン


約1年ぶりかなぁ。

何はともあれラーメンが食べたくて、
ランチでチャーハンとのセットをチョイス。



・・チャーハン写ってませんけど?(汗)

まーここはとにかく豚を味わえるスープが、やはり特長でしょう。
少しの豚臭さはややもすると受けが悪くなりがちですが、
ガツンととんこつエキスを飲んでる感覚に浸れますw

このスープに合う様、ガツンと多めの持ち上げです(汗)



オーソドックスな中太ストレート麺
このスープには、いいチョイスだと思います。←何様w

前回はやや柔らかめで出てきた麺でしたが、
今回は丁度いい感じに茹で上げられてて、アルデンテ状態。

正にσ゚д゚)ボーノな一品。←それを言う為のイタリア用語?

おいしゅうございました。←岸朝子かよ


不動ラーメン
指宿市十町878-2
TEL: 0993-24-5885




  

しあわせの生パスタ「デルジョルノ」

2010年02月05日
NikiNiki会員 ケロコさんの日記から


最近、生パスタのお店が増えてみましたが、
ここも、その一つです。

生パスタ専門店『デルジョルノ』



中央駅前の電車通り、新しい南国センタービル1階
しかも、バス停がある場所という事でとってもわかりやすい場所

昨年の12月にオープンしたばかりですが
中山にある「デルジョルノ」の支店だそうです。

お店の窓には「しあわせの生パスタ」と大きく書かれていて
つい“しあわせの~”の文言に惹かれ、ふらふらと入ってしまいそうですよね^^;


店内はテーブルも多め、
その日は、空席が多く、ゆったりした感じでした。


さて、幸せの生パスタ、
メニューの種類がたくさんあり、
友人と2人でしたので、

ペペロンチーノグループから「きのこいろいろ」
バジリコジェノベーゼグループから「バジルとベーコン」をオーダーしました。

トマトのサラダ


きのこいろいろ(ペペロンチーノ)


バジルとベーコン




生パスタは、もちもちとした感じはありましたが
わりと乾麺に近い感じかな??

違う種類を同時に出そうとしたためか
あつあつではなかったのが残念でした。

味は、わりとしっかり目についていました。


帰りにいただいたリーフレットを見ると、
朝は7:30~10:00までモーニングをやっているので
早い時間にJRを利用する人々には便利かもしれません。

11:00~15:00まではランチタイム、
その後~ディナーまではカフェタイム、
18:00からはディナータイムでお酒もいただけるようです。


余談ですが、あの周辺の鳥さんの数、すごいです!
注意して通らないと、何か落ちてきそうでこわいです(-_-;)


デルジョルノ
鹿児島市中央町18-1南国センタービル1F
TEL:099-206-2127
Open:7:30~22:30(ラストオーダー22:00)
定休日:日曜日


  

【レシピ】ピーナッツ田作り

2010年02月04日
NikiNiki会員 優駿さんの日記から


手軽に出来て、
カルシウムたっぷりのおかず
「ピーナッツ田作り」をご紹介します!


☆材料☆

†煮干し
†ピーナッツ
 (フードプロセッサー又はビニール袋に入れて、麺棒等で叩いて潰して下さい)
†白ごま
†醤油
†中双糖(私は粉黒糖)


☆作り方☆

†煮干し・ピーナッツ・白ごまをそれぞれフライパンで空炒りする。

†鍋に、醤油・みりん・中双糖を入れ弱火にかける。
中双糖が溶けたら、火を止めて、炒った煮干し・ピーナッツ・白ごまを入れて、手早く混ぜ合わす。

†出来上がり♪


簡単だし、栄養もあり、カルシウムも満点♪♪

うちの子供達は、アツアツの白ご飯にかけて、ばくついてます♪

ぜひ、お試し下さい♪♪   
タグ :レシピ

Posted by kts-conweb at 12:09Comments(0)▼お料理レシピ

米粉のシフォンケーキ

2010年02月04日
NikiNiki会員 かまろちゃんの日記から


お友達から、こんな嬉しいプレゼントをもらいました。



加世田常潤高校『米粉のシフォンケーキ』
「鹿児島県新加工食品コンクール大賞」を受賞した商品です。

金柑風味のふわふわシフォンケーキです。

ほどよい甘さで口の中ですぅっと溶けます。
あまり甘いものは食べない私ですが、これはおいし~(*^。^*)

プレゼントしてくれた彼女に感謝です♪

最近、鹿児島の食資源を活かした商品にも高校生パワー
きらっと光ってますよね♪

こうやって、若いパワーも加われば、おもしろいものができそう♪

私も頑張るぞ~!  

『六白』の黒豚ロースカツ

2010年02月04日
NikiNiki会員 かごんまんさんの日記から


突発的な休暇の割には、
結果オーライでなんとか旅としてまとめてきました(汗)


最初は天文館。

ぶらぶらーっと歩く、オッサン(汗)
どうしても行っておきたかった店が有ったんです!



そう、キャベ丼で有名?「六白」
実はまだ入った事無かったんですわ。。

こういう機会こそ行かねば、って事で突入。

平日且つ時間帯が少しずれたからか、中は数組のみ。
入った瞬間から持ち上げにいいポジションを探し、
動物的カンでゲット。←結果、イマイチだったw


本来なら名物のキャベ丼を行くべきだけど、
どうしても癒す為には黒豚が食べたかったんです。

黒豚ロースカツ定食(大)を注文。ウホッ♪


厨房を覗くと、丁寧に筋切りしてる様子が。
ってか、扱う肉、デカッ(汗)

そんなこんなでやってきた定食が、コチラ



  
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