WHAT'S NEW かごしまは、鹿児島のあらゆる新鮮な情報を集めてご紹介しています。

家族団らん 『キッチン よいしょ』

2008年11月10日
NikiNiki会員 はちさんの日記から


アリーナの甲突川沿いにある「キッチンよいしょ
お子様ランチもあり座敷が多いため子連れでもOKicon22

  


かご盛りランチ¥980

メインは日替わりで、今日は豚肉のチーズ焼き

チーズもとろけて美味しく,刺身も新鮮で,
大根サラダもしゃきしゃきしていて
胡麻ダレドレッシングが美味い



オムライスランチ¥980
  
とろり半熟デミグラスソースもたっぷり>
しかもデザートがアイス,自家製プリン,ケーキの三種類付き


お子様ランチ¥500


ポテトハンバーグ唐揚げ
子供向きメニューいっぱいicon28


店員さんは若いお兄さん二人だったけど
気配りも出来て対応もよく好印象face02

料理も美味しかったしまた家族連れで行きたいですface02

ただランチタイムだけでも禁煙になってくれるとありがたいなicon10


☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
『キッチン よいしょ』

住所:鹿児島市城西1-4-2
電話番号:099-251-3915
営業時間:11:30~14:00、17:30~23:30(金・土・祝前日は24:00まで)
定休日:月曜(祝日の場合は火曜)
駐車場:有(4台)


  

『可否館』の美味しいメニュー♪

2008年09月25日
NikiNiki会員 ケロコさんの日記から


もうすっかりお気に入りのカフェ
『可否館』

まったりしてると、お腹もすきます。 グゥ~~( - ゛-)


で、「焼きサンド(ピザ)セット」をオーダー。
(焼きサンド+コーヒー+ミニヨーグルト 750円)




耳までカリカリになったトーストの間には
とろ~り溶けたチーズと野菜がたっぷり♪



ん~~! 満足じゃ (=´∇`=)


こちらは「はちみつシナモントースト」



厚めのトーストの切れ目にしみこんだ、上品な甘さの蜂蜜がたっぷり
それに、大人な風味のシナモンシュガーがアクセント♪


もう、美味しっいたらないじゃない!!o(>-<)o



コーヒーの美味しさには定評のあるカフェだけど

美味しいサイドメニューは、
さらにコーヒーを美味しく引き立てますな v(ー_ー)
 ←いばるな!


今日も至福♪



▼『可否館』鹿児島市永吉2丁目(かごしまグルメ)
http://gurme.ktstv.net/e6326.html
  
タグ :可否館

隠れ家見っけ!『可否館』

2008年09月11日
NikiNiki会員 ケロコさんの日記から


仕事からまっすぐ帰りたくなかった昨日、
友人をムリからに誘って、茶を“しばき”に・・・まぁ!お下品だわ(-_-;)

お目当ての中央駅周辺のカフェには
「火曜定休~~」の札に、ことごとく振られつづけ、
たどりついたのは、永吉町にある『可否館』




天文館から移ってもう4年になるそうですが
ちっとも気がついていませんでした

“なっちゃってコーヒー通”バレバレ記念日(-_-;)



場所は、鹿児島アリーナ近くで
鹿児島温泉健康プラザのちょうど前あたりになります。

駐車場もあって、便利♪♪


お店の雰囲気は、天文館にあった時と同じく落ち着いた感じ
むしろ、天文館時代みたいにわんさか人が入っていないので、(平日の夕方というのもあるかも・・)
かなりくつろげます。




心身ともにお疲れモードだったので、甘いものを・・・と
カフェ・ウィンナをオーダー。




まずふわふわの生クリームの層で覆われ、中間層はこだわりの珈琲。
クリームとまざるので、まろやかな味になってます。
最後に、あま~いざらめが口に入り、ホッとします。

ふぅ~~~

ムリからに付き合わせた連れは、カフェ・オーレ



これにも生クレームがのっていて、
クリーミーで和む味だったそうです♪


夕食前ですが、甘いものも(^^;)ゞ



コーヒーあんみつです。

天文館にあったとき、「コーヒーせんざい」が好きだったので、
同じ名前のものはなかったのですが、似た感じかな?とオーダー。

2人で一つを半分づつ♪

あずきと、コーヒーゼリー、バニラアイスのハーモニー♪♪
ジャマイカン(?)と和のコラボ。


不思議なマッチングゥ~でございます。


あとで気づきましたが、「ダイエットコーヒー」なるものがあるらしい。



連れは、「次は絶対コレ!」と心に誓った様でした^m^

テーブルも温かみのあるランプで気持ちが和みます。

なんか、「隠れ家」をみつけた感じで
うれしい昨日の夕方の出来事でした。



『可否館』
鹿児島市永吉2丁目30-10
TEL/FAX:099-286-0678
営業時間:11:00~22:00(金・土・祝前日は23:00まで)
駐車場:店頭4台、第2駐車場6台


  

『Osteria Popolare』

2008年09月10日
NikiNiki会員 ももさんの日記から


鹿児島アリーナ近くにある『Osteria Popolare』は、
NikiNikik会員、トルストイ ヒデ・ニコラエヴィチさんのお店。


以前、一度お邪魔したことがあったのですが、
その後なかなか機会がなくて、伺うタイミングを逸してました。


先日、約半年ぶりにディナータイムを満喫することができました♪

ポポラーレは、コース料理の場合、大体3時間位かけていただきますので
毎日の慌ただしさを離れた、ゆったりとした時間を美味しいお料理と一緒に楽しめる、
素敵なお店なのです。


それでは、この日いただいたお料理の写真をご覧下さい。



1品目は手長エビを使ったオードブル。
エビの甘味と旨みが上手に活かされていて、Good



2品目は、ぶえん鰹のカルパッチョ ニンジンとバジルソース添え。

ぶえん鰹は、ご存じ枕崎の名物です。
2種類のソースが、スッゴクおいしくて、ぺろっと平らげました。




3品目もは、スモークサーモンとフランボワーズのシャンパンビネガーソース。

どのお料理も色合いが凄く綺麗なので、食欲も益々アップ




4品目は、お肉系のオードブル。
ここまでが、全て海の物でしたが、今回はお肉系のお料理です。

・合鴨のスモーク
・プロシュート(生ハム)
・ポテトと三種のパプリカ
・黒オリーブ
・チコリネと小玉葱のバルサミコ酢




5品目のスープは、きのこのスープ、パイ包み焼き
パイ皮の下には、たっぷりのきのこの入ったクリームスープが隠れてます。




6品目は、前回お邪魔したときにも頂いた「ピーチ」と言う名前のパスタ。
トマトソースの甘味と酸味、バジルの風味が効いています。


さて、7品目はお魚料理で、スズキのインポルティーニ タルタルと手長エビのジュレ添え。

インポルティーニとは、ジャガイモの衣のことで、スズキをこのジャガイモの
衣で包み、両面をこんがりと焼いたもので、パリッとした食感が
何とも言えず、美味しくて美味しくて・・・。


が、魚料理の画像を取り忘れちゃいました_| ̄|○


ということで、気を取り直して次のお肉料理へ行っちゃいますww




お肉は県内産黒毛和牛のサイコロステーキ。


実は、この頃にはもう満腹で、ハッキリ言ってかなり苦しい状態でした


が、更にデザートが待っているんですよねぇ。



この美味しいデザートに珈琲(エスプレッソorカプチーノorブレンド)までのフルコース。


7時過ぎに入店し、お店をあとにしたのは10時過ぎでした。

私たちが最後のお客だったので、ヒデさんに記念写真を撮っていただき
心もおなかも満たされてお店をあとにしました。


ヒデさん、あのときは本当にお世話になりました!!


また、美味しいお料理を頂きに、伺います♪



▼Osteria Popolare(かごしまグルメ)
http://gurme.ktstv.net/e3052.html
  
タグ :ポポラーレ

蕎麦ダイニング ニコラス

2008年08月05日
NikiNiki会員 くんくんさんの日記から


Niki会員さんの日記に触発されて行ってきましたよ。


開店間もない3坪の小さい蕎麦屋。
『蕎麦ダイニング ニコラス』



開店特価、ざる500円、天ざる800円。
あと黒米のごはん、酒。





ここの蕎麦感想は

蕎麦通には一言二言あるかも知れないが、

蕎麦好きには “なんつぁならん” ざるでしょう。


のど越しでなく、
しっかり噛んで蕎麦の味を味わう。 骨太、いや蕎麦太な店。



店主は東京の蕎麦打ちの専修学校を出て、群馬で修行。

鹿児島に帰ってきて、地元の蕎麦を食べて驚いた。

地元産の蕎麦は濃い。

そう、鹿児島産の蕎麦は北海道や信州の蕎麦よりも味が濃いと私も常々思っていた。
なのに、関東風に蕎麦を打っているのはどうだろうかとは思っていたのだが、

多くは北海道や信州産の蕎麦を使っている店が多いので、
それは正当なのであろう。


店主は言う。


醤油も探すのが大変でした。
この頴娃町産の甘い蕎麦に合うツユを作らないといけないので。
あちこち奔走してやっとできました。



この蕎麦は東京の有名店などに比べて少し太い。
茹で加減や冷水にさらす時間も違う。
すべてはこの蕎麦の甘みを出すためなんだろう。


蕎麦は、よく喉越しという。
店主は、よく噛んで下さいと言う。

それは、噛めば噛むほど蕎麦自体の甘味が引き立つからだと。
いつもより多めに噛んでみる。

なるほど、
確かに甘い、頴娃町の蕎麦も旨いじゃないか。


からいも(サツマイモ)も、お茶も美味しい頴娃。
蕎麦も旨いのは当たり前か。

頴娃町の蕎麦がこんなに旨いなんて気づかせてくれた
ニコラスの店主に感謝。


駐車場は今はまだありません。



蕎麦ダイニング ニコラス
鹿児島市草牟田1-2-8


  

『廻る寿司めっけもん』

2008年06月30日
NikiNiki会員 くんくんさんの日記から


『廻る寿司めっけもん』城西店

店長がドルフィンポート店にいた
あの威勢のいい店長に変わっていた。

城西店もきっと繁盛することだろう。

実際40待ちになっている。


今日は枕崎の本ガツオの解体ショーがあった。

それだけでも食べたくなる。

鐘を鳴らしたり、声を揃えてのオススメ紹介は勢いがいい。

思わず『それ下さい』と、言っていた。


今日食べた中では、特にこの3品が旨かった。

1、本マグロの赤身
2、天然真鯛
3、本ガツオ



本マグロ


本マグロの赤身、やっぱり旨い。
もちろん、お代わりしましたよ。




本ガツオ


ヒラマサ



▼『廻る寿司めっけもん』の基本情報(かごしまグルメ)
http://gurme.ktstv.net/e2989.html
  

『地鶏の里』鹿児島市小山田町

2008年05月01日
NikiNiki会員 くんくんさんの日記から


犬迫の泉石蔵から5分もしない所にある民家開放食堂を発見。

都市農業センターに行く曲がり角を曲がらずに小山田方面に走る。
すると手作り看板が。


『地鶏の里』


あれ?
間違ったかなと思う感じだが、そこが目指すお店だ。







地鶏焼き定食2000円。高いと思うかも知れないけど、食べたら納得。


さすが碁石(チャボ)。

コリコリ、コリコリ。
 



刺身も旨い。

炭火焼きは幸せを感じる。

車なので、酒を飲めないのがとても残念。



『地鶏の里』
鹿児島市小山田町1638-1
電話099-238-3506


大体営業してますが、電話してから行くほうがいいです。



中央町にも身内の方のお店があります。多聞とか言っていたようですので、そのうち、寄ってみます。

※前回、今回と碁石(1kg4000円)を半身持ち帰りにして、刺身三昧でした(笑)



  
タグ :地鶏碁石

黒酢ラーメン♪「珍萬」 鹿児島市下伊敷

2008年04月21日
NikiNiki会員 happyさんの日記から

玉里自動車学校斜め前にある中華料理屋さん「珍萬」へお邪魔してきました♪

黒酢ラーメンを頂いたのですが、

これがまたすごい!!



中国の香酢を使ったスープ。

一見、さっぱり&すっぱい感じなのかなと思っていましたが、
美味しいものがぎゅっと凝縮した感じでくせになる味♪




そして、1週間漬け込まれた自家製メンマがたまらなく気に入りました☆

また食べたいな♪



珍萬
鹿児島市下伊敷34-33
TEL:099-229-4647
定休日:火曜日


  

Osteria Popolare(鹿児島市永吉)

2008年02月29日
NikiNiki会員 OBAKEさんの日記から

ニキメンバーさんがオーナーシェフのイタリアンレストラン「ポポラーレ」に行きました。

お店は鹿児島アリーナのすぐ目の前です。5名で予約していたので、店の一番奥のテーブルをひろびろと使わせていただきました。

ドライバー2名は「これがオレンジ?」というほど赤味のあるブラッドオレンジジュースを、残り3人はヒデさんの提案でワインを赤と白ハーフずつをオーダーし、料理が出て来るのを待ちました。

まずはグリッシーニ。こしょうの利いたスパイシーな味でした。

そして前菜からスタート。



ホタテとキングサーモンのカルパッチョ風。
どちらも私の好きな「刺身ネタ」、ニンジンのソースも優しい味わいでした。

続いて生ハムと鴨のスモーク。
この鴨がまた、スパイシーでコクのある味!付け合わせの小玉葱のバルサミコ漬けも美味しかった!



スープはオマール貝。ほんわりと優しい口当たりで、個人的には和のテイストを感じました。

続いて出てきたパスタは、一見して「うどんですか?」と思いました(汗)。食感もさぬきうどんにそっくりな、ツルツル、モチモチとしています。濃厚なトマトソースが美味しくて全員でパンをお願いしました(笑)



サラダは手長エビのソテーが乗る、ちょっとボリュームのあるタイプ。

魚料理はキスのソテーです。上に乗っているのはパイ。二種類の濃厚なソースがあっさりしたキスによく合いました。




肉料理は子羊のカツレツ・ミラノ風。上にはフォアグラのソテーも乗っています。これまた子羊独特の風味はありますが、美味しくいただきました。もちろんソースもパンに取ってしっかり(笑)

デザートは伊予柑のゼリーと柚子のシャーベット。

この日は私の誕生日イブということで、特別にケーキとお店からのメッセージがついていました!

イタリア語で「たくさんたくさん、おめでとう!」という意味だそうです。ありがとうございました! 


オーナーと奥様で営むアットホームなお店です。
私たちも気がつけば3時間近く、ゆっくりと食事を楽しみました。
また、伺わせていただきたいです。


Osteria Popolare
住所 鹿児島市永吉1-10-8
電話 099-252-6922
営業時間 17〜23時


http://www.ne.jp/asahi/popolare/hide/

  

CASA GRANDE

2007年11月11日
『CASA GRANDE』

ホットサンドが美味しいです。

鹿児島市永吉1丁目4-22カサグランデ2F

099-801-4013

am11時〜5時

月曜日〜土曜日(お食事月火木土)

Haute couture salon ・Aroma salon・10時〜6時  

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