WHAT'S NEW かごしまは、鹿児島のあらゆる新鮮な情報を集めてご紹介しています。

島料理のお店『喜多八』

2010年01月22日
NikiNiki会員 ももさんの日記から


奄美出張の最初の夜は、マイニキさんや宿泊したホテルのフロント
でも勧められた『喜多八』という島料理のお店に行きました。


暗くてちょっと解りませんが
入り口ののれん、大島紬でしたよ♪

メニューはお任せの料理と飲み放題になっていて
一人4000円とのこと。


まずは島らっきょうと黒豚の味噌漬け。
島らっきょう、大好きなんですよね~!!


続いてのお料理はしめさばと、野菜の炒め物。
この炒め物には、芋づるが入っており、
いかにも郷土料理っぽくて、美味しかったです♪


 

地鶏ととうがんの煮物と豚足
とうがんがとろっとろに煮込んであり、
お箸がすっと通る柔らかさ。
地鶏の旨みを染みこんだ味は本当に最高でした!!

次に、酢味噌で頂く刺身の盛りあわせが出て、
このあたりで、かなりお腹はいっぱいになってきてます。

お任せということなので、あと一体何品出てくるのか
一緒に行ったみんなでこそこそと話してましたww


奄美では、油そうめんが有名ですが
そうめんではなく、うどんを炒めたものが出てきました。


更に、里芋、大根などの炊き合わせです。
この他にももう一皿、厚揚げの煮物も出てきました!!

これでおしまいかな思っていたら、
女将さんがこのお店の自慢料理の卵おにぎりを是非食べてとのことで
もってきていただいたのがこれ!!


おかかのおにぎりを卵でひとつひとつ包んだおにぎり。
お腹がいっぱいのはずなのに、あまりの美味しさにぺろっと食べちゃいましたww

そして、一番最後に大根の甘酢漬けとイカスミ汁。

本当にお腹がパンパン!!

島の郷土料理をとことん楽しめる、とても素敵なお店でした。

このお店、曜日によっては予約しないと入れない人気店だそうですよ^^


『喜多八』
奄美市名瀬入舟町18-30
TEL:0997-54-0586


  

『奄美鶏飯と島料理の鳥しん』

2010年01月18日
NikiNiki会員 ももさんの日記から


奄美出張の初日。

空港に到着したのがお昼だったので
まずは腹ごしらえを!!

滞在するホテルのフロントに聞いて
事前にネットや知人からの情報でチェックしていた
『奄美鶏飯と島料理の鳥しん』へ!!

目的は、もちろん奄美鶏飯です♪

鶏飯セット(1200円)を頼みました♪


この小鉢は黒豚の味噌漬け

ちょっと癖がある感じで、私はどちらかというと苦手かなぁ・・・(^^;)



お待ちかねの鶏飯は、
た~っぷり色々な具材を乗せ、
た~っぷりと鶏の旨みがしっかりと出ている出汁をかけていただきました。

やっぱり鶏飯って、大好きです☆☆


『奄美鶏飯と島料理の鳥しん』
奄美市名瀬伊津部町12-6
TEL:0997-53-6515


  
タグ :鶏飯鳥しん

『港の駅めいつ』日南市南郷町

2009年09月23日
NikiNiki会員 どりぃさんの日記から


連休4日目…
今日もマイニキさんとツーリングを計画。

9時過ぎに待ち合わせ場所に到着。
そこに行くまでは,どうも天気がいまいち…

が,待ち合わせ場所につくと青空が見えて

行き先を決めてなかったんだけど…
青空を見て…
めざす先は「港の駅 めいつ」

きっとおいしいものがあるはず !

目的地には10時40分くらいには到着
予定どおり



が…
見るとレストランの前はすでに大行列

とりあえず…名前を書いて…

しゃべりながら… ニキりながら…
お腹すいて近くて売ってたコロッケ食べながら… 待つこと2時間

やっとお店に入ることができました


マイニキさんはお刺身定食980円を 。


  

私は海鮮丼980円




食した時間…15分… あっという間にたいらげました ^^;


さて,そこから南下することにしまして…
次にめざしたのが… 「道の駅 なんごう

景色を眺めながら…
日向夏シャーベットとマンゴーシャーベットを食べ…

最終目的地,恋ヶ浦へ~~
そして…その途中悲惨なことになりました…

雨が降り出したのです…
行けば行くほどどしゃ降り

カッパなんか持っているわけはなく…
二人ともずぶ濡れに…

しかもその雨…
串間市街地に着くとやんでいるではありませんか

服は冷たくなり… 靴の中はたっぷんたっぷん…

まるで真冬にバイクに乗ってるような感じ 手はしびれるし…

さらに…
追い打ちをかけるように… 近くでまたもや雨…

今日は…
今までにない貴重な体験ができたツーリングとなりました


でも…
カエルくんのおかげで無事カエルことができました 。




港の駅めいつ
http://www.kanko-nango.jp/contents/spot/minato_eki.html
日南市南郷町中村乙4862-9 
TEL:0987-64-1581
営業時間:(昼)10:30~15:00
       (夜:*土・日・祭日のみ営業)17:00~20:00  オーダーストップ (昼)14:00(夜)19:30
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日が休み)、 第3火曜日 (臨時休業の場合もあります。)


  

綾町『cafe 葉』

2009年07月03日
NikiNiki会員 ちはるさんの日記から


先日・・
宮崎県、綾町に行ってきました~

とにかく・・
とにかく大好きな町です

なぜなら、、、自宅開放型カフェが点在してるのです

そのなかで、ずっと行ってみたかった・・・
『cafe 葉』へ行っちゃいました^^



和室とダイニングとあったのですが・・・


まったりしたかったので和室

月ごとにお献立が変わる仕組み  


そして・・・何より お野菜をふんだんに使った献立に・・
6月のメイン    


    

ん~~~
癒されますなぁ~~


   
食後のデザート・・も
おいしかったよぉぉ~~




このお店はお冷の代わりに「コーン茶」を
お出ししてくださいます  



予約された方が確実だと思いま~す (^o^)丿


是非
綾町チェックしてみてくださいな^^


カフェ葉
http://blog.livedoor.jp/cafeyou8/
宮崎県東諸県郡綾町大字南俣372
TEL: 0985-77-1110
営業時間:11:30~2:30 / ティータイム ~4:00
定休日: 毎週金曜日 
  

  
タグ :cafe葉

『宮原ラーメン』宮原S.A

2008年05月30日
NikiNiki会員 かごんまんさんの日記から



さぁ、旅日記の食べ日記ですがよ!



ダジャレも調子が出て参りました。←いつも通りのダダスベリ



さぁ、今回の旅行で溜まりに溜まった「食す」ネタ、
どんどん出していきましょー



まずは宮原SAでの名物ラーメン、宮原ラーメンなぞ。







宮原SAと言えば熊本ラーメンが有名だったはずですが、
いつの間にか名物ラーメンの座を奪われた模様(汗)



メニューの写真を見る限り、全部乗せ的っぽい。



そのラーメンが、こちら。










ご覧の通りの、ゴッタ乗せ(汗)。



やはり根本は熊本ラーメンなのですが、
野菜の甘味が結構強く、ちゃんぽん風な味わい。






麺はやや細めの中太。
・・・熊本ラーメンがメインと言った自分に自信が無くなった瞬間ですw



湯で加減は、意外と鹿児島風(汗)



何しろとってもボリューミーなんで、
食べ応え十分。



幸先いいスタートと、なりました^^




10日以上前なのに、なんで覚えてるの?
テキトーな事言ってるんじゃねぇの?



とお思いの方がいるかと思いますが、
デジカメの画像へのボイス添付機能を使い、
食べた後に付け足しておりますw

そういうトコはマメなオッサン






◆宮原SAの詳細↓
http://www.w-holdings.co.jp/sapa/index.php?institution_id=2621
  

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