NikiNiki会員　朋。さんの日記から


今日は、まったりおうちでひきこもり

ちょうど、冷蔵庫に腐れそうなレモンがあったので、
レモンケーキに初挑戦！
レモン果汁をしぼっているとさわやかな香りが台所にひろがります。

まず、レモンの皮でピールみたいのを作って、パウンドケーキ風に作ってみました。
仕上げは、レモン果汁のアイシングをつけて出来上がり♪



☆=- ★=-☆=- ★=- ☆=- ★=- ☆=- ★=- ☆=- ★=- ☆=- ★=-☆=- ★=-

【ハニーレモンパウンドケーキ】

（材料）パウンド型1台分

・無塩バター・・・１００ｇ
・グラニュー糖・・・１００ｇ
・卵・・・２個（１２０ｇ）
・薄力粉・・・１２０ｇ
・ベーキングパウダー（ＢＰ）・・・小さじ１
・はちみつ・・・大さじ１


◆レモンの甘煮
・レモン（国産無農薬）・・・１個

Ａ）
・レモンの絞り汁・・・大さじ１
・はちみつ・・・おおさじ１
・グラニュー糖・・・大さじ１
・薄力粉・・・大さじ１

Ｂ）
・レモンの絞り汁・・・大さじ１


（下準備）
・バター、卵は室温に戻す
・粉類はふるう
・型にはシートを敷く
・オーブンは、１７０度に予熱する


◆まずは、レモンの実と皮の甘煮をつくる。

１、レモンは、皮をむき、皮は２０ｇ分をみじん切りにする。
実は８等分のくし型に切り果汁を絞ってから薄切りにする

２、切った実に、（Ａ）の材料の薄力粉以外を加え、耐熱容器にいれ、ラップをかけて電子レンジで２分加熱し、粗熱がとれたら、薄力粉を混ぜる。

３、みじん切りにした皮を耐熱容器に入れ、
（Ｂ）をいれラップをかけて電子レンジで２分加熱すし、粗熱をとる。


◆パウンドケーキを作る
（１）ボウルにバターを入れてハンドミキサーでよく混ぜる。
グラニュー糖を加え、空気を含ませるようにして、全体が白っぽくふんわりしてくるまでよく混ぜる。

（２）卵黄１個を加えてよく混ぜ、卵白一個を２回に分けて加えてさらに良く混ぜる。

（３）さらに卵黄を１個加えて混ぜ、残りの卵白はすこしずつ加えて力強く混ぜ合わせる。

（４）ふるった粉類の１/２量を加え、ゴムべらで底から混ぜる。

（５）粉、レモンの甘煮（実と皮）、はちみつを加えて混ぜる。

（６）残りの粉を加え、丁寧に混ぜ合わせる。

（７）生地を型に流しいれ、表面を平らにならして、１７０度のオーブンで７分焼く。
表面に縦に竹串か包丁で筋をつけ、さらに３５～４０分焼き、竹串にくっつかなかったら、オーブンから取り出し型から抜きケーキクーラーの上で冷ます。



レモン型もいくつかあったので、レモン型にもいれてみましたヨ^^

紅茶とぴったしのレモンケーキ
川前家の紅茶をいれ、
午後のティータイムを気持ちも優雅に過ごしました♪♪♪


◆粉砂糖にレモン果汁をまぜて、レモンアイシングを作って
出来上がって完全にさめたケーキにかけるとより美味しくいただけます。   

NikiNiki会員　はちさんの日記から


「かつや」で、
期間限定の「春かつ丼」をいただきました。



特製カツオ梅だれに大根サラダたっぷり乗ってます♪

油っこさが梅の酸味でさっぱり♪
野菜のみずみずしさもあり後味爽やかです(^-^）

がっつりカツ丼派にはもの足りませんけどねf^_^;

四月中旬までの期間限定で、590円でしたよ♪


かつや
http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/index.html
鹿児島市卸本町8-2
TEL:099-210-2201
営業時間:11：00～深夜2:00
駐車場:あり

  

NikiNiki会員　霧島路道草郎さんの日記から


ミンメイがお腹すいたというので、久々に「まる金 」へ。



レバ刺し、盛り合わせ（ホルモン含む）、ハラミの黄金コース。
チビが食べる量がだんだん増えてきているので、親としては嬉しい反面、経済的にはトホホ。



相変わらず美味しいです。
近所にこんな美味しい焼肉屋さんがあるのは幸せです。


ＧＦ１とＧ２０ミリの組み合わせは、
環境光だけ（お店の天井の蛍光灯）で十分撮れてしまうので本当に便利。
料理モードにするだけで、あとは構図に気をつけるくらい。

もう２０年以上通っているお店なのに、
今回、改めてブログ掲載の許可をお願いしました。

こういう風に紹介しますと確認してもらうのにも、
コンパクト機だと背面液晶でさっと見せられるので便利。
すっかりメイン機材になりつつあります。


▼『まる金』霧島市霧島大窪（鹿児島グルメ）
http://gurme.ktstv.net/e6058.html  

NikiNiki会員　はちさんの日記から


オススメのラーメン屋、「らーめん龍亭」

メニューは、

あごだし醤油
とんこつ
地鶏醤油
坦々麺

の四種類ですが、どれも美味しいです(^O^)



自分が好きなのはとんこつ♪
後味さっぱりでもたれないため気に入ってます(^-^)

でも店の１番人気はあごだしでしょうね♪

店の外見が淋しい感じでご近所に負けてますが味はいいですよo(^-^)o


らーめん龍亭
鹿児島市山田町３６８２
TEL:099-264-8881

  

NikiNiki会員　かまろちゃんの日記から


話は聞いたことがあったのだけれど、
初めて、ビストロフレンチ　ア・マ・ファッソンに行ってみました。

場所は中央ビルの地下です。

この日はお花の集まりだったので、人数もちょっと多めの7名でした。
でも、店内はとっても広々していて、7名でもゆったりです。

オーダーしたのは、本日のランチ￥１２００－。

まずはスープ。

写真撮り忘れましたが、サラダも付いてます。


メインはお魚とお肉から選べます。
この日はチキンと真鯛から選べたので、チキンにしてみました。


カリッとジューシーなチキンの下にはたくさんのお野菜♪
最後はソースをパンにつけていただいちゃいました♪

そして、デザート。


私は甘いものが苦手なので、このくらいがちょうどでしたが、
本日のランチに豪華なデザートが付いた￥１５００－のコースもあります。

お隣のグループが頼んでるのをちらっと見たら、
ホントに豪華なデザート！

スィーツ好きにはたまらない感じかも。

ホントに気軽なビストロという感じで、
ちょっとしたランチ＆おしゃべりにはおすすめのお店でした。


ア・マ・ファッソン
http://www.amafacon.net/
鹿児島市山之口町1-10 鹿児島中央ビルB1F
TEL：099-805-0757
営業時間：11:30～14:00LO、18:00～21:00LO
定休日：日曜

  

NikiNiki会員　☆ガネーシャ☆さんの日記から


アロマ講座の方達と一緒に
「Alice cafe」にてDinner。


楽しく盛り上がり、話をしながら色んな繋がりあったことを知る。

世間は狭いねぇ
色々と話してみるもんだねぇいい人達ばかりで行って良かった＾＾

【3000円コースDinner】

●手長えびの開き


●海鮮サラダ


●ナスとトマトのピッツア


●シーフードパスタ


●3種類のパン


●贅沢デザート


全てが美味しくて、デザートまで満足ッ♪
写真は、3～4人分です。


Alice cafe（アリスカフェ）
霧島市隼人町西光寺2460-1
TEL:0995-43-7788
営業時間：11:300～21:30
定休日：無休

  

NikiNiki会員　みっちゃんパパさんの日記から


霧島市国分にある「溶岩焼　薩摩屋」で，
お世話になった先輩の送別会が執り行われました。



市街地から離れ，住宅地の中にあるこのお店は，
「いつも満員で，なかなか予約がとれないんだよ」とウワサのお店です。



お店の前に着くと，牛さんがお出迎え～♪
　
「この牛って，オーダーなのかな？」と話が盛り上がります。

ここのお肉は，なんといっても新鮮さが身上。
生でも大丈夫なんだそうです！

桜島の溶岩を整形したプレートをガスで炙り，
その上で色々焼き焼きするんです♪

焼く前に，店員さんから説明がありました。

「こちら，プレートに載せたら３秒でお召し上がりくださいね♪」

…なに？
それはベリー・レアということですな！




確かに，ハツも，カルビも，鶏肉も，海老もイカも，どれもこれも美味しい。

先輩方があまり召し上がらないので，
久しぶりに「これでもかっ！」ってくらい肉を食べました。

タレの下味なのかな？にんにくがぴりっと利いているのも嬉しかったですね～。
…ひと晩寝た今朝も，自分がにんにくのにおいをさせてるような気がしますけど（滝汗）


飲んで騒いで，おなかいっぱいになった送別会でした。


▼『溶岩焼肉 薩摩屋 （さつまや）』霧島市国分福島（鹿児島グルメ）
http://gurme.ktstv.net/e10232.html  

NikiNiki会員　かまろちゃんの日記から


まだまだ寒い日があるけれど、
やっぱりもうすぐ春ですね～。

近くの公園の桜はもう葉桜になっていました。

暖かくなると、食べたくなるのがサラダ♪

寒いときには全く食べたくないのに、不思議なものです。

春といえば、やっぱりふんわり巻いた春キャベツ～♪

そのまま千切りでもいいけれど、
さっと茹でると、たくさん食べられちゃいます。




春キャベツはさっと茹でて、軽く水気を絞ります。

そして、春といえば「新玉ねぎ」

薄くスライスしたら、塩、オリーブオイル、酢で和えて、レモン汁も加えて、
春キャベツと和えたらできあがり♪
この日はブロッコリーも入れてみました。

春キャベツの甘みと、しゃきしゃき感でペロリと食べられちゃうサラダです。

この日は鶏モモの照り焼きの付け合わせにしてみました。

こういうの食べると春って感じですね！！！

この日もおいしく完食でした。

ごちそうさまでした(^ー^* )


▼春キャベツを使ったレシピ（みんなのきょうの料理）
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/1450_%E6%98%A5%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84/1/

▼新たまねぎを使ったレシピ（COOK PAD）
http://cookpad.com/category/522

▼新たまねぎを使ったレシピ（みんなのきょうの料理）
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag/%E6%96%B0%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%AD%E3%81%8E/1/  

NikiNiki会員　かまろちゃんの日記から


ホントに久々に、お気に入りの「みどり館」でランチしました。

みどり館はカウンターしかない、ホントにこぢんまりしたお店で、
キッチンもビックリするくらい狭いです。

でも、シェフができる限りのおもてなしをしてくださいます。


まずはきちんとトスしたサラダ。

できる限りのことはして、お客さまの手元に提供する。

もちろんドレッシングは自家製。

自家製なのは料理人として当たり前のことというのが彼の信条なので、
あえて、「自家製」とは書いてありません。

続いてスープ。

この日は春らしい グリーンピーススープ でした。

このスープもちゃんと旬のお野菜です。

この日のメインはお魚。ムロアジのソテー でした。


鰺は丁寧に骨を取り除いてあります。

付け合わせが、スナップえんどうとタケノコのフリットです。

こういうのを食べると、「あ～春だなぁ、日本人でよかった～」と身体が喜ぶ感じです。

食後はシェフ特製クッキーとほうじ茶。

お腹も大満足で、ランチは840円。

そして、帰るときには
「行ってらっしゃい。お気をつけて！」

なんだか、おもてなしって、こういうものなんだなぁと
改めて感じた、久々のみどり館でした。



▼『みどり館』鹿児島市東千石町（鹿児島グルメ）
http://gurme.ktstv.net/e4433.html  

NikiNiki会員　どりぃさんの日記から


今日は夕方からバルーン教室。
その前に…ちょっと腹ごしらえ！

ホテル京セラで今日から始まった
『デザートオーダーバイキング』へ～♪



始めに８種類がワンプレートで運ばれてきます。

飲み物は，コーヒー，紅茶，ソフトドリンクが飲み放題♪♪



　　
あとは…
また，食べたいスイーツを選んで注文します^^

１時間で…１０個いただきました^^;

ちなみに…
ワタクシ…甘いモノ苦手でございます(^^ゞ　　

でも…妙に甘いモノが食べたかった・・・
疲れてたのかしら…？

おいしいモノ食べて満足満足♪




▼ホテル京セラ　デザートオーダーバイキング
http://h-kyocera.co.jp/restaurant/information/post_24.html  

NikiNiki会員　MIUさんの日記から


予定が押し押しというか、きちんと連絡とれなくて一瞬青くなったのですが
どうにかうまい流れていくことができました(詰めがアマイ）

さて、前回大好評だった 牡蠣ツワー!!

蟹も始まったよーと話を聞いて
今回も瀬々串物産館にてpart2を開催することになりました。


この日は11名の大人数。

待ち合わせはいつもの七つ島の物産館にて、
しいたけ、アスパラ、トマト、レモン、レンコンなど
今回は旬のもの、新たまねぎとそら豆を買いだしした。

調味料のバターと塩を忘れずに。。。



きのこ、アスパラでバターのホイル焼きと
たまねぎはホイルでつつんで、そら豆は殻ごと豪快に網に載せて
手っ取り早く準備を進める。


牡蠣が来る前の前菜の楽しみ。

ほくほくのレンコンとネオリーブオイル漬けの長葱が美味しかった。



牡蠣を開けるのは、牡蠣職人（笑）にまかせて
あけ方をすっかり忘れてしまった私は焼き班にまわり牡蠣を愉しむ。


ミルクたっぷり、新鮮な牡蠣に感動。

そして楽しみにしていた蟹!!

楽しみにしすぎてズワイガニを撮るのを忘れてしまい


タラバを。


ボイルじゃなく、生を冷凍しているので美味しい。
激うまというより甘くみんなのテンションが沸点に(笑

みんなの希望でもう１キロ追加(笑



それからお話をしながら海辺を散策していたり・・・

ロケーションも最高です。


蟹また来よう。。。  

NikiNiki会員　ももさんの日記から


日曜日、母との温泉ドライブの帰り道、
「花水木」からの細い道と、県道24号線との交差点に
「田舎や」という案内表示を目にしたので、
そちらへと車を走らせてみました。

橋を渡ってすぐのところに、そばとうどんの幟と
趣のある看板を発見！！



入り口もすごく雰囲気にあるのれんがかけてありました。


店内は、「和」のテイストと手作り感溢れる落ち着いた雰囲気。

窓の外には、のんびりとした風景が広がっています！！


待つことしばし・・・
頼んだそば定食が美味しそうな湯気をたてて出てきました♪


お蕎麦におにぎり、お漬け物がセットになっていてこれでなんと650円！！
しかも、〆にはぜんざいがついているんです。

が、この日は、ぜんざいが売り切れてしまって抹茶アイスが出てきました。



お蕎麦はちょっと細めの真っ黒な麺のお蕎麦。
お出汁はお醤油の風味が聞いているしっかりとした味付けでした。


ところで、この「田舎や」さん。
のれんの雰囲気をどこかで見たような気がして
女将さんと話をしてみると
以前は、照國神社のすぐ近くでお店を営業してらっしゃったとのこと。

周辺にマンションが建ち、人の流れが変わったこともあり
1年ちょっと前にこの場所にお店を移されたとおっしゃってました。


照国町にあった頃のお店の雰囲気もどことなく懐かしい感じだったけど
この場所に移って、ますますお店の雰囲気がより落ち着けるものに
なったように感じました

またのんびりしたいときには立ち寄りたいと思います。


『田舎や』
日置市伊集院町寺脇２４４３－１
TEL: 099-272-2528

  

NikiNiki会員　うさこうさんの日記から


三連休の中日。
少し疲れ気味の母を連れて，おいしいランチを探して川内の町へ。

お邪魔したのは「ルプレジール」というお店。



ここはお菓子屋さんで，
とてもきれいなケーキがショーケースに並んでいます。


このお店の奥がレストランになっています。

いただいたのは，
「春のランチメニュー」

まずはオードブル。


次はスープ。いただいたのは，
「人参のポタージュスープ」でした。


メインは５種類の中から選ぶことができます。

私が選んだのは
「黒豚ロースのカツレツ，デミソース」


母が選んだのは
「牛サーロインステーキ，ガーリックオリーブソース」


どちらもお肉がジューシーで柔らかく，
添えてあるお野菜もとてもおいしかったです^^


デザートはケーキやさんということで，
「カシスとショコラのケーキ」


おなかも心も満腹になりました♪

また近いうちに，母とおいしいものを食べたいと思います ＾＾


春のランチメニューは、１２６０円
３月から６月までだそうです＾＾


▼『ルプレジール』薩摩川内市中郷（鹿児島グルメ）
http://gurme.ktstv.net/e7072.html  

NikiNiki会員　はるりさんの日記から


ようやく
本当に　ようやく　行く事ができた「麦酒本舗」さん。

わっぜか、わっぜか、美味かったです。



いままでビールは、ギネスとか
粋がって言ってた自分が恥ずかしく思えるほどの
「衝　撃」
そして
「幸福感」

いままで、ビールは　のどごしが肝心
ほろ苦い味と爽快感が　重要で
暑い季節に、ほてった身体を冷やすものだ　決めてかかってたけど

それだけじゃないんですね。

実は、ビールには　いろんな顔があって
それぞれの　飲み方があるように思いました。

飲み方にルールがある訳じゃない
ワインとは違う、気取らない雰囲気があるように思いました。



麦酒本舗さんは
種類を楽しむのもよし
好みのビールをゆっくりたのしむのもよし
そんな感じの素敵なお店でした。

そして　２０年ぶりぐらいに会う友人。
あんまり昔とかわってなくて
そのまま学ラン着れば昔のままって感じだったけど
それ以上に　流れた時の長さを感じなかったのは
「音楽」という当時のつながりを再現できたからなのかも

ギターを奏でる姿も
昔のまま

一緒に飲んでくれたみんなも
その輪に加わって　
心地よい音楽と　
鹿児島で味わえる至極のビール

なんか、しあわせすぎて　涙がでてきそうなくらい。

けっこうたくさん飲んじゃって
デジカメの画像も　ピンぼけばっかり。。。

でも、記憶の中で
昨日の様子は、くっきりです。

そして　気づいたこと
ビールだけ飲んでると、案外　翌日まで残らないんですね。
昨日は、ヘベレケだったんですけど。。。意外な発見

こりゃしばらくビールにはまりそう。


▼『麦酒本舗（ばくしゅほんぽ）』鹿児島市上荒田町（鹿児島グルメ）
http://gurme.ktstv.net/e2901.html  

NikiNiki会員　happy♪さんの日記から


天気ハナマル、おなかペコペコ、スイヨウビ。
Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ　A＊DOMANI（リストランテ　アドマーニ）へ♪

奥へすすむと・・・

なんてかわいらしいの♪
シャンデリアに、壁に飾られたマップに、ちょこっと置かれた小物たちも
なんかいい！

すっかりくつろいじゃって。
女の子のお部屋のような、ヨーロッパの田舎のおうちみたいな。
温かみのある空間でした。



サラダのトマト甘かったなぁ♪

パスタはそら豆、サーモン、（あとシャキシャキした食感の・・あれなんだっけ）と
春の一皿でした。

あぁ、美味しかった。
ガールズトークも楽しかった。語り足りないっ。


ありがとうございました。
夜も行ってみたいな♪

アドマーニを出たあと、
日差しもまた気持ちが良くて心地よい午後のスタートとなりました。



▼『リストランテ・アドマーニ』鹿児島市荒田（鹿児島グルメ）
http://gurme.ktstv.net/e2903.html  

NikiNiki会員　霧島路道草郎さんの日記から


久々に市内までお出かけ。
ガーデン＆もがかふぇも久しぶり。


今月からランチを始めたということで、早速いただいてきました。

ランチメニューは一つだけ、グリーンカレー。



グリーンなカレーと思っていた僕ですが、あんまり緑色じゃないのね。

ネットで調べてみたら、
タイ料理の汁物で、香辛料を効かせたタイプを便宜上グリーンカレーと呼んでいるらしい。

さて、淡い色味で、ココナッツミルクの香りもするので、さわやかで甘いかと思いきや、
しっかりスパイスが効いていて大人の辛さ、美味しかったー。


サラダ、グリーンカレー、デザート、コーヒー（または紅茶）で８５０円はお得です。

このランチ、手間ひまかかりすぎて、１日１０食が限度だとの事。
つまり、１日１０食限定。

早い者勝ちです。


もがかふぇ
鹿児島市高麗町９－２７斉之平ビル１０２号
電話　０９９－２５３－４９１４
営業時間：１０：００－２０：００
定休日：毎週月曜・第３日曜日


  

NikiNiki会員　優駿さんの日記から


特売の海老で、エビマヨを作りました♪



☆材料☆
†海老
†塩胡椒
†片栗粉
†油

◎ソース◎
†マヨネーズ
†ケチャップ
†刻みパセリ
†牛乳（ソースをのばす程度）

☆作り方☆

１、ソースの材料をお好みの味付けで、混ぜ合わせておきます。

２、海老は殻を剥き、セワタを取り除く。
＊背に包丁を入れると、早く出来ます♪
　しかも、火を通すと海老が拡がるので大きく見え、一石二鳥♪♪

３、海老のヌメリ汚れを取ります。（塩を振り揉んで洗い流します）

４、海老に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶします。

５、フライパンに油をひいて、海老を両面パリッと焼きます。
（焼き上げた海老を１度キッチンペーパーの上に置いておくと、油っこさがなくなります。）

６、焼いた海老にソースを絡めたら出来上がり♪

＊ソースは上からかけても大丈夫ですよ♪

＊３男坊が海老嫌いなので、鶏肉でも作りましたが、喜んで食べてました♪



そして、昨日教わった「さつま芋のサラダ」も♪



１、さつまいもをサイコロに切ってボイルして火が通ったらざるにあげて
水分を取り冷めるまでそのままにしておきます(笑)

２、ソースを作ります

【ソースの材料】
マヨネーズ大さじ5
胡麻ドレッシング大さじ2
砂糖大さじ１
カルピス大さじ２
塩コショウ(好みで)

ソースの分量は目安ですから自分流で！

３、冷めたさつまいもとソースを混ぜて出来上がり！

5日は冷蔵庫で保存可能です。
作ってすぐ食べるより明くる日からが旨くなります＾＾


ウチは甘いのが苦手なので、
砂糖とカルピスを少なめにマヨネーズと塩胡椒を多めにしました。

カルピスなんて意外だったけど、
うちはプレーンヨーグルトを入れるので、アリ◎な味でした。
マイルドな感じ^^



▼関連記事

人気のエビマヨ　第1弾！あっさり編（All About）
http://allabout.co.jp/gourmet/easyrecipe/closeup/CU20060920A/index2.htm

人気のエビマヨ　第2弾！こってり編（All About）
http://allabout.co.jp/gourmet/easyrecipe/closeup/CU20070715B/

簡単えびマヨ（みんなのきょうの料理）
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/5578_%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%81%88%E3%81%B3%E3%83%9E%E3%83%A8.html

簡単♪５分でできるサツマイモのサラダ （COOK PAD）
http://cookpad.com/recipe/430055  

NikiNiki会員　くろくろさんの日記から


おやつを買出しに友人といってきた後、
気になっていた「スリョダヤ」へ～！

インド人の方が２人でカレーやナンを作っています。


日替わりのランチ　　600円

本日は、シーフードカレー(海老やイカ、ホタテなどごろごろ)
そして、おぼんからはみ出す大きなナン、野菜サラダにシナモンティ

私はカレーの辛さは苦手なのでマイルドで。。

ここの２人のインドの方、とても流暢な日本語で、

「ありがとうございます、また来てくださいね」

不思議な感覚でしたが、ホッとしたかも。

中山にお越しの際はタイヨー中山店近くのスリョダヤに！（笑）



▼『SURYODAYA（スリョダヤ）』鹿児島市中山1丁目（鹿児島グルメ）
http://gurme.ktstv.net/e16214.html  

NikiNiki会員　コラボさんの日記から


今日は午前中、お仕事で垂水へ。

打ち合わせ後、お客さんに「お昼にウナギを食べに行きませんか？」と誘われて
到着したのは「ラーメンイーグル」さん。

確かに、前々から気になっていたのですが・・・
いえ、ラーメンが美味しいと聞いていたもので。

とはいえ、お客さんのイチオシは「うな丼セット」。

ラーメンが気になりつつ、お客さんと同じ「うな丼セット」を注文。


出てきたのがこちら。


手前には「うな丼」


そして・・・奥には「鯉のあらい」が。


固すぎず柔らかすぎず、程好い弾力のあるウナギに、クサミがなくこりこりとした鯉こく・・・

「昼間っから、こんな贅沢をして良いんだろうか？」
と思いつつもしっかりと完食。

これで1000円はかなりお得です。


でも今度はラーメンも食べてみたいなぁ。


ラーメンイーグル
垂水市新城４４５６−１　TM牧場温泉道向かい

  

NikiNiki会員　かまろちゃんの日記から


仕事で、いろいろなところにお邪魔させていただきますが、
やはり一番の楽しみは「食べること」です。

そこへ行かないと食べられないもの。

ネットが普及して、どこでも何でも食べられますが、
やっぱり、そこへ行かないと食べられないものってあるんですよね～。

指宿だったので、違う種類の「温たまらん丼」というのも考えたのですが、
今回は、道の駅彩花菜館の「篤姫定食」を食べました＼(^O^)／

時間が1時を過ぎていて、20食限定！と書いてあったので、
おそるおそるお店の人に「まだあります？」と聞いたら、あって、ラッキー♪

どんなんだろう？と、待つことしばし。



ビックリするくらいの大きさ！

直径３５ｃｍ位の大きさの器に山盛りのサラダと、
味噌風味のチキンの唐揚げ（？）

そして、手打ちのミニうどん、ご飯まで付いていてボリュームたっぷり♪
ちなみに、うどんかおそばが選べます。

鶏のカリカリと味噌の風味がマッチして、ついつい箸が止まりません(*^。^*)

さすがにちょっと食べきれませんでしたが、
めちゃめちゃ満足～♪

これで1100円なのですが、女性用のレディースセットみたいなのがあると、
もっと嬉しいかな。

そして、平日限定でビワジュースのサービスもありました。



後味がサッパリとしたほどよい甘みのジュースです。

とっても美味しかったです♪

今日もごちそうさまでした＼(^O^)／


道の駅いぶすき彩花菜館（さかなかん）
http://www.minc.ne.jp/~fain-s/
指宿市小牧52番地4
TEL:0993-27-9022
営業：冬季営業時間（１０月～３月）８：３０～１８：００ / 夏季営業時間（　４月～９月）８：３０～１８：３０