明石屋の大黒餅
2008年07月04日
NikiNiki会員 なっちゃんさんの日記から
はじめて口にしました♪
かるかんで有名な明石屋に
こんな和菓子もあったのですね(*^.^*)
大黒餅
大納言小豆の粒あんが、
黒糖求肥で包み込んであります。
黒砂糖独特の風味が漂う滋味豊かな銘菓だそうな(*^.^*)
ふんわり柔らかな黒糖求肥は意外な程甘さが押さえてあり
その分 中の粒あんの甘さが引き立ちます(^o^)/~
大黒様の尊名にもあやかり、
末永く親しまれつづけているそうです。
お茶にぴったりな和菓子ですよ♪
▼『明石屋』の記事（かごしまグルメ）
http://gurme.ktstv.net/e3108.html
はじめて口にしました♪
かるかんで有名な明石屋に
こんな和菓子もあったのですね(*^.^*)
大黒餅
大納言小豆の粒あんが、
黒糖求肥で包み込んであります。
黒砂糖独特の風味が漂う滋味豊かな銘菓だそうな(*^.^*)
ふんわり柔らかな黒糖求肥は意外な程甘さが押さえてあり
その分 中の粒あんの甘さが引き立ちます(^o^)/~
大黒様の尊名にもあやかり、
末永く親しまれつづけているそうです。
お茶にぴったりな和菓子ですよ♪
▼『明石屋』の記事（かごしまグルメ）
http://gurme.ktstv.net/e3108.html
Posted by kts-conweb at 11:28│Comments(0)
│▼鹿児島の特産・旬の食物・スローフード
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